1- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
2- Agregar los champiñones y saltearlos durante 5 minutos o hasta que estén totalmente embebidos en la mantequilla y comiencen a ablandarse.
3- Realizarles un corte en cruz a los tomates, y colocarlos en agua hirviendo unos 10-20 segundos. Pasar por agua fría, y pelarlos.
4- Añadir los tomates pelados, cortados y sin las semillas.
5- Agregar la salsa Provenzal Tahití y cocinar durante 5-10 minutos más, revolviendo constantemente hasta que los champiñones estén levemente marrones. blandos y jugosos.
6- Condimentar con sal.
7- Exprimir un poco el limón sobre los champiñones antes de servir. Listo!
Mirá el video en: https://youtu.be/uND0m0NcFoc!
