1- Cortar las cebollas en juliana y ponerlas a dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar, dejar que se cocine a fuego moderado-bajo durante 20-25 minutos y escurrirlas.
2- Salpimentar los lomos de atún y cocinar en la plancha brevemente (1-2 minutos de cada lado).
3- Calentar la Salsa Agridulce Tahití
4- Cubrir el fondo de un plato o fuente con la salsa Agridulce, poner los lomos de atún en el centro y colocar la cebolla confitada encima del pescado. Decorar con una hojita de perejil y servir.
Mirá el video en: https://youtu.be/pKTrv-S1SUk!
